Ingarö Rosteri · Est. 2015
Rostat på Ingarö.
Ekologiskt specialkaffe, handrostat i små partier sedan 2015. För dig som vill börja dagen med en riktigt god kopp.
59°16'N · 18°28'E
Etikett · Parti PR-0639
EKOIngarö
Rosteri
Nordic Blend
Björkviks Blend
- Rostgrad
- Mellanrostat
- Rosttemperatur
- 222 °C
- Bönor
- 100 % Arabica
- Rostningsdatum
- Trycks på påsen
Ingarö · Stockholms skärgård · 250 g & 800 g
Rostat i små batcher
Rostningsdatum på varje påse
Skickas inom 48 timmar
Nordic Blend · Björkviks Blend
Nordic Blend
Hasselnöt, mjölkchoklad och karamell. Len, kryddig kropp och lång eftersmak. Espresso eller brygg — den klarar båda.
649 SEK
Förpackning
Leverans
Abonnemang för den här förpackningen är inte tillgängligt just nu – välj engångsköp.
Betala med Swish eller kort i kassan.
Skickas inom 48 timmar. Fraktkostnaden visas i kassan. Leverans och köpvillkor
Rostningen
Vi rostar på en Diedrich IR-12.
Varje parti har sin rostprofil. Varje påse har sitt rostningsdatum.
Processen
Från fem silor till en förseglad påse.
Välj ett av våra kaffen och se hur partiet sätts samman, rostas och packas.
Blend · Recept och flöde
Dra i sidled för hela flödet
Ekologiskt · SE-EKO-03
Vi valde ekologiskt innan det var självklart.
Certifierat enligt EU:s regler för ekologisk odling. Ingen konstgödsel. Kontrollerat varje år.
SE-EKO-03
Icke-EU-jordbruk
Inköp
Vi väljer våra gårdar noga. Oavsett vägen dit.
Hela bönor
Hela bönor. Nymalet när du ska brygga.
När kaffe mals får luften större kontaktyta och aromerna försvinner snabbare. Vi säljer bara hela bönor – så att du kan mala precis innan du brygger.
Läs om oxidationen- Ytökning vid malning
- ca 10 000×
- Märkbart aromtapp
- 15 minuter
- Hel böna, bäst inom
- 1 månad
- Vi levererar
- Alltid hela bönor
Abonnemang
Kaffe som rutin, inte som ärende.
01
Välj kaffe
Välj bland våra kaffen – alltid hela bönor, 800 g.
02
Leverans var 4:e eller 8:e vecka
En påse med 800 g färskrostat kaffe – du väljer intervall.
03
Vi rostar och skickar
Färskrostat, med rostningsdatum på påsen.
Kaffe i vardagen
En påse med 800 g räcker till ungefär 106 standardkoppar.
800 g
Kaffe
≈ 106
Koppar
ca 5,50 kr
Per kopp
Räknat på abonnemangspriset 584,10 kr och 7,5 g kaffe per standardkopp. Frakt tillkommer.
Pausa, hoppa över eller avsluta när som helst — du sköter allt själv i ditt kundkonto.
Starta abonnemangSå bryggar du
Samma kaffe. Fyra sätt.
Espresso
18 g kaffe → 36 g espresso
Mal till: Fin
25–30 sek
Brygg
60 g per liter
Mal till: Medel
4–5 min
Moka
16 g · 2 dl
Mal till: Medelfin
Ta av vid första fräs
Press
30 g · 5 dl
Mal till: Grov
4 min, pressa långsamt
Rostprofil
Nordic Blend. Det här finns i påsen.
- Brasilien
- 50 %
- Colombia
- 25 %
- Etiopien
- 12,5 %
- Indonesien (Sumatra)
- 12,5 %
- Rostgrad
- Mellanrostat
- Rosttemperatur
- 222 °C
- Bönor
- 100 % Arabica
- Batchnummer
- PR-0639
- Rostningsdatum
- Trycks på varje påse
- Bäst före
- 12 månader från rostningsdatum
Rosteriet på Ingarö
Vi rostar där vi bor. Återvallsvägen 1A, Ingarö.
Det är inte en historia. Det är en adress.
- Position
- 59°16′N · 18°28′E
- Kommun
- Värmdö, Stockholms län
- Rosteri sedan
- 2015
För dig som redan vet.
För företag som inte nöjer sig med vilket kaffe som helst.
Ni vet redan vad bra kaffe är. Varför skulle ni erbjuda era kunder och medarbetare något annat?
Frågor
Det vi får frågan om oftast.
Varför säljer ni bara hela bönor?+
Malet kaffe tappar arom snabbare än hela bönor. Mal precis innan du brygger för att få ut mer av smaken. Läs mer på sidan Hela bönor.
Hur förvarar jag kaffet?+
Tätt, mörkt och i rumstemperatur. Inte i kylen. Påsen håller 12 månader — smaken är bäst inom en månad från rostningsdatum.
När kommer leveransen?+
Vi rostar och skickar inom 48 timmar. Normalt 1–3 arbetsdagar därefter.
Kan jag byta kaffesort i abonnemanget?+
Ja, före nästa rostning. Ändringen gäller från kommande leverans.
Kan jag göra uppehåll?+
Ja. Pausa eller avsluta när som helst, utan bindningstid.